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1080 recetas de cocina

OtrosISBN | 9788420682303

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Detalhes do produto

Páginas: 1152 pág
Editora: Alianza Editorial
ISBN: 9788420682303
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Data de publicação: 18/10/2010

ISBN: 9788420682303


Sinopse de 1080 recetas de cocina

Descubre la nueva edición totalmente renovada de '1080 recetas de cocina', un libro que ha acompañado a tres generaciones de cocineros españoles. Con más de 3 millones de ejemplares vendidos a lo largo de 37 años, este libro es un referente en la gastronomía española. Ferran Adriá destaca su importancia en el auge de la cocina española, mientras que Juan Mari Arzak elogia la ayuda que ha brindado a tantos cocineros. Carme Ruscalleda lo considera una fuente de sabiduría y Sergi Arola lo describe como un libro maravilloso y fácil de seguir, ideal para despertar el interés por la cocina en todos los hogares. Toñi Vicente lo recomienda como un libro de cabecera imprescindible en cualquier casa.



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Sobre o autor

Simone Ortega

Simone Ortega

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1919–200813 títulos publicados
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