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70 recetas estrella
por Martín Berasategui · Taller De Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788495082060
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Detalhes do produto
Autor: Martín Berasategui
ISBN: 9788495082060
Editora: Taller De Ediciones
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/2004
Páginas: 296 pág
Sinopse de 70 recetas estrella
«70 recetas estrella» é o livro de culinária de Martín Berasategui, publicado por Taller De Ediciones em brochado (296 páginas, em espanhol).
Receituário com 70 propostas do chefe Martín Berasategui para uma cozinha simples, organizadas em entradas, pratos principais e sobremesas. Cada receita é explicada passo a passo, com o objetivo de que cozinhar pratos variados seja acessível e prático.
Publicado em 2004, a capa apresenta-o como «Cocina fácil» e «70 recetas estrella paso a paso», dentro da coleção «Los Prácticos» do El Semanal. ISBN 84-95082-06-3.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar receitas acessíveis e práticas.
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