Antonio Carluccio's Italian Feast
por Antonio Carluccio, Graham Kirk · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371694
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Detalhes do produto
Autor: Antonio Carluccio, Graham Kirk
ISBN: 9780563371694
Editora: BBC Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 12/09/1996
Páginas: 208 pág
Dimensões: 27 x 19.4 x 2.2 cm
Peso: 166 g
Sinopse de Antonio Carluccio's Italian Feast
«Antonio Carluccio's Italian Feast» é o livro de cozinha de Antonio Carluccio, publicado pela BBC Books em capa dura (208 páginas, em inglês).
Receituário dedicado à cozinha do norte de Itália, com mais de uma centena de pratos pensados para serem mais leves e rápidos do que a tradição italiana clássica. Além das receitas, Carluccio aproxima a cultura italiana atual através da política, do futebol e da moda, oferecendo um olhar sobre o país por detrás dos seus fogões.
As fotografias são de Graham Kirk.
Para quem aprecia a cozinha italiana e quer conhecer o país através das suas receitas e de aspetos como o futebol ou a moda.
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Sobre o autor
Antonio Carluccio
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
1937–2017Desde 195873 títulos publicados68 a escrever
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