ISBN 8007178101012
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Balsamic Vinegar: Italian Cookbook» é o livro de cozinha italiana centrado no uso do vinagre balsâmico, publicado em 1990 em inglês.
O volume explora a cozinha italiana a partir do vinagre balsâmico como ingrediente central, com receitas tradicionais e contemporâneas. As preparações mostram como utilizar este condimento para dar sabor a diferentes pratos.
Publicado em 1990, com texto em inglês; classificado na categoria Casa e Cozinha.
Para os apreciadores da cozinha italiana que procuram inspiração em receitas com vinagre balsâmico.
