por Gitta Lénárt · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441432932
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«Bebidas alcalinizantes» é o guia prático de saúde de Gitta Lénárt, publicado pela Editorial Edaf em brochado (128 páginas, em espanhol).
A autora, especialista em comida crua, explica como preparar batidos, sumos e refrigerantes de frutas e vegetais para aproveitar os seus nutrientes sem forçar a digestão. Estas bebidas vivas fornecem energia, favorecem o equilíbrio alcalino, fortalecem o sistema imunitário e reduzem o risco de infeções e doenças crónicas.
Pertence à coleção Plus Vitae da Edaf e está traduzido do húngaro por Jenny Ildiko Komlos.
Para leitores interessados em nutrição e terapias complementares que queiram incorporar sumos e batidos de frutas e vegetais na dieta.
