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Sobre Michio Kushi

Nascimento

1926

Falecimento

2014

Biografia

escritor japonês

Michio Kushi foi um influente educador japonês que dedicou a sua vida à divulgação da saúde.

É reconhecido mundialmente por ser o autor da obra fundamental The cancer prevention diet.

Ao longo da sua prolífica carreira, escreveu um total de 92 livros sobre nutrição e bem-estar.

O seu trabalho centrou-se na relação entre a dieta macrobiótica e a prevenção de doenças.

Nascido em Kokawa em 1926, Kushi tornou-se uma figura chave no estudo dos aspetos nutricionais da saúde.