
por Benedetta Parodi · Vallardi A. · tapa dura · ISBN 9788878874626

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«Benvenuti nella mia cucina» é o livro de receitas de Benedetta Parodi, publicado por Vallardi A. em capa dura (225 páginas, em italiano).
A obra reúne as anotações pessoais de Benedetta Parodi durante um ano e combina-as com 225 receitas novas e fáceis, pensadas para aproveitar os produtos de cada estação. Está organizada por estações e por tipo de prato (entradas, primeiros, segundos, acompanhamentos e doces), para oferecer propostas adequadas a cada momento.
É a continuação de «Cotto e mangiato», o primeiro livro de culinária de Benedetta Parodi; foi publicado em 2010.
Recomendado para cozinheiros caseiros que procuram receitas simples e sazonais, bem como para os seguidores da autora.
