por Antonio Llorens · ISBN 9788415259183
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«Biblioteca de cocinas y cocineros del Mediterráneo» é um livro de culinária de Antonio Llorens, publicado em 2013 em espanhol.
O autor oferece uma aproximação à cozinha mediterrânica através das suas cozinhas e dos seus cozinheiros. A obra convida a descobrir receitas, ingredientes e a cultura gastronómica da região, com pratos variados pensados para uma alimentação saudável.
Um livro orientado para os aficionados da cozinha mediterrânica e para os leitores interessados na gastronomia e na cultura da região.
