Caçadors de bolets. La cuina
por Varios Autores · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788478717583
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Detalhes do produto
Autor: Varios Autores
ISBN: 9788478717583
Editora: La Magrana
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 10/11/2006
Páginas: 160 pág
Dimensões: 24.5 x 17 x 1.6 cm
Peso: 650 g
Sinopse de Caçadors de bolets. La cuina
«Caçadors de bolets. La cuina» é o livro de receitas de culinária com cogumelos de Varios Autores, publicado pela La Magrana em brochado (160 páginas).
Obra ligada ao programa da TV3 «Caçadors de bolets»: guia prático para cozinhar cogumelos desde que chegam do cesto até à mesa, com mais de cem receitas tradicionais, caseiras e de autor. Inclui os menus criados pelos chefs Fermí Puig, Nando Jubany, Josep Muniesa e Miquel Màrquez.
A obra foi publicada a 10 de novembro de 2006 pela RBA La Magrana e enquadra-se na categoria de Casa e Cozinha.
Para apreciadores de cogumelos e cozinheiros caseiros que procuram receitas variadas, das tradicionais às dos chefs.
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