Café y pastas

Sinopse de Café y pastas

«Café y pastas» é um livro de culinária de Zabert Sandmann, publicado por Blume (Naturart) em brochado (96 páginas, em espanhol).

Receituário de cozinha internacional com receitas simples e nutritivas para preparar café e pastelaria em casa. Percorre a história do café, explica como fazer expresso ou cappuccino, e inclui especialidades que vão de bebidas frias e quentes a petiscos salgados, sobremesas, tartes e bolachas.

Faz parte da coleção «Cocina Tendencias». Esta segunda edição, como o resto da série, contém 50 receitas.

Dirigido a cozinheiros jovens ou principiantes que querem replicar em casa pratos de restaurante com receitas simples.