por Collectif · ISBN 3419610007496
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«Cahier de recettes: Cuisine d'Auvergne» é um livro de receitas da culinária da Auvérnia, de autoria coletiva, publicado por Bos em francês.
Livro de receitas centrado na culinária da Auvérnia, com pratos tradicionais confecionados com produtos locais da região. Inclui receitas autênticas e simples, de entradas a sobremesas, pensadas para descobrir os sabores próprios desta zona francesa.
Para os apreciadores da gastronomia regional francesa que queiram conhecer os sabores da Auvérnia através de receitas caseiras.
