100 receitas de macarrão
por Sílvio Lancellotti · L&PM · tapa blanda · ISBN 9788525409942
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Detalhes do produto
Autor: Sílvio Lancellotti
ISBN: 9788525409942
Editora: L&PM
Idioma: Português
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1999
Páginas: 120 pág
Dimensões: 1 x 10.7 x 17.5 cm
Peso: 140 g
Sinopse de 100 receitas de macarrão
«100 receitas de macarrão» é o livro de receitas de massa de Sílvio Lancellotti, publicado pela L&PM em brochado, em português.
Livro de receitas com uma selecção das principais receitas de massa, apresentadas com um estilo que torna a leitura quase tão agradável como comer. Lancellotti escreve com o encanto com que cozinha e conversa, e combina curiosidades sobre a cultura da massa com instruções práticas. Não é preciso ser um grande entusiasta da cozinha para o apreciar.
Número 305 da colecção L&PM Pocket, na sua linha Gastronomia. Publicado em 1999.
Tanto para cozinheiros amadores que procuram receitas de massa como para leitores que apreciam a gastronomia sem precisar de cozinhar.
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