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Cheesecakes
por Stéphan Lagorce, Lissa Streeter · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782016210116
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Detalhes do produto
Autor: Stéphan Lagorce, Lissa Streeter
ISBN: 9782016210116
Editora: Hachette Pratique
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 16/08/2006
Páginas: 62 pág
Dimensões: 20 x 16.5 x 0.6 cm
Peso: 200 g
Sinopse de Cheesecakes
«Cheesecakes» é o livro de receitas de Stéphan Lagorce e Lissa Streeter, publicado pela Hachette Pratique em brochado (62 páginas, em francês).
Livro de receitas dedicado à tarte de queijo, com 30 propostas que incluem versões de laranja, natural, com limas, framboesas, rum com passas ou inspiradas no tiramisú. Cada receita é explicada passo a passo e inclui fotografias, além de símbolos de preço e dificuldade, com conselhos e variantes para personalizar os bolos.
Para entusiastas da pastelaria que queiram preparar tartes de queijo com receitas guiadas, indicações de dificuldade e variantes para as adaptar.
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Sobre o autor
Stéphan Lagorce
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