
por Ignacio Medina · El País · tapa blanda · ISBN 9788498150674

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«Cocina país por país: Argentina» é o livro de culinária dedicado à Argentina de Ignacio Medina, publicado pela El País em brochado (58 páginas, em espanhol).
É um guia ilustrado da cozinha argentina que percorre os sabores e produtos representativos do país, com o asado como motivo central, e apresenta a gastronomia local como uma experiência para os sentidos.
Volume 22 da coleção 'Cocina país por país', publicado em 2005 pela El País. A capa inclui o logotipo da Gas Natural.
Para aficionados da culinária e da gastronomia argentina que procurem uma abordagem visual dos seus pratos e tradições.

