por Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430567874
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«Cocina vegetariana» é um livro de receitas de cozinha vegetariana da Equipa Susaeta, publicado pela Susaeta em brochado (96 páginas, em espanhol).
O livro de receitas defende a variedade como base de uma dieta vegetariana saudável e explica como combinar alimentos e usar produtos de diferentes proveniências. Inclui receitas fundamentais, conselhos para cozinhar de forma simples, uma secção sobre a escolha de ingredientes e um glossário final com produtos de todo o mundo.
Pertence à coleção 'En La Cocina' da Susaeta. O título original em inglês é 'Great vegetarian food'.
Recomendado para leitores a partir de 16 anos interessados em cozinha vegetariana ou em descobrir pratos sem carne.
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