
por Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640688

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«Cocinar con hierbas» é o livro de culinária da Edimat Libros, publicado pela mesma editora em brochado (64 páginas, em espanhol).
Guia prático de culinária centrado no uso de ervas aromáticas para dar um toque fresco aos pratos. Explica como empregar ingredientes de uso diário e oferece receitas com instruções simples e ilustradas, inspiradas na cozinha nacional e internacional.
Este volume, publicado em abril de 2005, faz parte da série «Cocina paso a paso» da Edimat Libros.
Adequado tanto para principiantes como para cozinheiros experientes que queiram aproveitar melhor os aromas das ervas nos seus pratos.
