Cocinar con pescado

Sinopse de Cocinar con pescado

«Cocinar con pescado» é um guia prático de cozinha publicado pela Edimat em brochado, em espanhol.

Receituário prático dedicado ao peixe e ao marisco, com receitas explicadas passo a passo que vão das preparações mais simples às mais elaboradas. Propõe pratos saudáveis e saborosos para incorporar na dieta diária e ganhar à-vontade na cozinha.

Publicado em 2003 na coleção «Cocina Paso A Paso».

É dirigido a aficionados da cozinha que querem incorporar mais peixe e marisco na sua dieta com receitas acessíveis e variadas.