Conocer el Cochayuyo

Sinopse de Conocer el Cochayuyo

«Conocer el Cochayuyo» é um manual de saúde e bem-estar sobre a alga comestível, publicado pela Ecovegetare em brochado.

O livro oferece uma introdução ao cochayuyo, uma alga marinha comestível, e descreve as suas propriedades e utilização na cozinha. Reúne receitas orientadas para uma alimentação saudável e para a cozinha vegetariana, com explicações práticas sobre como usar este produto.

Dirigido a pessoas interessadas em alimentação saudável e em cozinha vegetariana.