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Creative Celebration Cakes
por Steve Benison, Lindy Smith, Linda Wilson-Barker · David & Charles · tapa blanda · ISBN 9780715316443
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Detalhes do produto
Autor: Steve Benison, Lindy Smith, Linda Wilson-Barker
ISBN: 9780715316443
Editora: David & Charles
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 20/02/2003
Páginas: 112 pág
Dimensões: 23.9 x 19.3 x 0.7 cm
Peso: 386 g
Sinopse de Creative Celebration Cakes
«Creative Celebration Cakes» é o guia de decoração de bolos de Steve Benison, Lindy Smith e Linda Wilson-Barker, em brochado (112 páginas, inglês).
Quinze projectos de bolos de celebração assinados por três decoradores profissionais, com passos explicados, variantes para encurtar a elaboração e adaptações para mudar o design, como transformar um bolo-jardineira num aquário tropical. Inclui bases de pão-de-ló, glacês, técnicas, utensílios e fotografias a cores.
Publicado por David & Charles em 2003; o subtítulo é «Step-by-step projects for 15 sensational party cakes».
Aficionados da pastelaria com alguma experiência; alguns projectos são simples e só requerem paciência e olho artístico.
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Sobre o autor
Lindy Smith
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