por Unknown · Rebo International · tapa blanda · ISBN 9789036614757
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«Creative Cooking Mediterranean» é o livro de culinária criativa publicado pela Rebo International em capa dura (95 páginas, em inglês).
Receituário de inspiração mediterrânica que parte do eixo sol, mar e costa para combinar culinária criativa com produtos frescos. A capa mostra espetadas de legumes grelhados e um veleiro; no interior, desenvolvem-se preparações pensadas para levar à mesa o carácter da região.
Subtítulo: «Around the Mediterranean: sun, sea, and shore in creative cooking». Inclui índice e pertence à série Creative Cooking.
Para leitores interessados na cozinha mediterrânica e em receitas com produtos frescos, com uma abordagem viageira ao longo da costa.
