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Cuina casolana vegana
por Zaraida Fernández Altabás · Cossetania · tapa blanda · ISBN 9788490346150
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Detalhes do produto
Autor: Zaraida Fernández Altabás
ISBN: 9788490346150
Editora: Cossetania
Idioma: Catalão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/05/2017
Páginas: 168 pág
Dimensões: 16 x 16 x 1.5 cm
Peso: 340 g
Sinopse de Cuina casolana vegana
«Cuina casolana vegana» é o livro de receitas de cozinha vegana catalã de Zaraida Fernández Altabás, publicado pela Cossetània em brochado (168 páginas).
Reúne 100 receitas veganas da cozinha catalã, doces e salgadas, agrupadas por estações do ano. Prescindem de ingredientes de origem animal e usam produtos fáceis de encontrar no supermercado; admitem variações para personalizá-las e servem para surpreender convidados.
Faz parte da coleção Escudella (volume 10). Inclui fotografias de Ariadna Creus. Editado com a colaboração do Departament de Cultura da Generalitat.
Pensado para veganos, para quem quer tornar-se vegano e para cozinheiros que desejem surpreender convidados com pratos veganos.
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