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Els millors plats de l'Àvia Remei
por Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788490340066
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Detalhes do produto
Autor: Remei Ribas Aguilera
ISBN: 9788490340066
Editora: Cossetània Edicions
Idioma: Catalão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/09/2012
Páginas: 192 pág
Dimensões: 1.8 x 15.8 x 15.6 cm
Peso: 173 g
Sinopse de Els millors plats de l'Àvia Remei
«Els millors plats de l'Àvia Remei» é o livro de receitas da cozinha tradicional catalã de Remei Ribas Aguilera (Cossetània Edicions, brochado, 192 páginas).
Recolha de receitas da cozinha tradicional catalã assinada pela avó Remei, com pratos que vão das entradas às sobremesas e inclui preparações que não tinham aparecido nas suas obras anteriores. Combina receitas domésticas de execução rápida com outras mais trabalhosas pensadas para dias especiais, e termina com conselhos para aproveitar frutas e vegetais da terra numa dieta equilibrada.
Primeiro título da coleção Escudella, publicado em 2012. Inclui fotografias de Josep Borrell e corresponde à terceira edição.
Para apreciadores da cozinha tradicional catalã e de livros de receitas em catalão, com propostas para diferentes níveis.
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