Cuisinez le Poisson

Sinopse de Cuisinez le Poisson

«Cuisinez le Poisson» é o livro de cozinha de autoria colectiva publicado pela SAEP em brochado, em francês, na colecção Facile et Pratique.

A obra, escrita em francês, reúne receitas simples para cozinhar peixe e marisco: veem-se pratos como peixe com legumes e marisco numa travessa, apresentados com fotografias. A abordagem é prática, pensada para preparar peixe diariamente sem complicações.

Publicado em 1995; edição brochada e texto em francês. O subtítulo da ficha é «Facile» e na capa figura a colecção Facile et Pratique.

Para cozinheiros domésticos sem experiência que procuram pratos de peixe simples para o dia a dia.