por Toni Rodríguez · Tapa dura · ISBN 9788475568249
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«Cupcakes veganos» é o livro de receitas de pastelaria vegana de Toni Rodríguez, publicado pela Océano Ámbar em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de pastelaria que adapta os populares cupcakes a uma alimentação vegana, com propostas simples e elaboradas para fazer em casa e adoçar sobremesas. Inclui variedades como chocolate e banana, red velvet, piña colada ou morangos com nata, todas sem ingredientes de origem animal.
O livro foi publicado em 2013 e o seu subtítulo é «Las recetas más sanas y deliciosas para endulzar la sobremesa».
Para entusiastas da pastelaria que queiram preparar doces sem ingredientes de origem animal, desde principiantes até especialistas.
