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Delicias de Italia
por H. Kliczkowski, Daniel Rouche, Fabien Bellahsen · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9788496048096
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Detalhes do produto
Autor: H. Kliczkowski, Daniel Rouche, Fabien Bellahsen
ISBN: 9788496048096
Editora: KONEMANN
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/10/2004
Páginas: 240 pág
Dimensões: 2.7 x 15 x 22 cm
Peso: 1519 g
Sinopse de Delicias de Italia
«Delicias de Italia» é o livro de cozinha mediterrânica de H. Kliczkowski, D. Rouche e F. Bellahsen, publicado pela Konemann em capa dura (240 páginas).
Receituário de cozinha italiana e mediterrânica que percorre desde entradas até sobremesas. Com explicações passo a passo, propõe elaborar pratos saborosos e saudáveis usando ingredientes frescos e técnicas tradicionais, aproximando assim a essência da gastronomia italiana à cozinha caseira.
A edição espanhola de 2004 conta com tradução de Luis Ogg; os seus identificadores são ISBN-10 8496048098 e ISBN-13 9788496048096.
Pensado para apreciadores da cozinha italiana e mediterrânica que desejem incorporar pratos equilibrados ao seu repertório caseiro.
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Sobre o autor
H. Kliczkowski
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