por Michel Montignac · Dorling Kindersley Verlag · tapa blanda · ISBN 9783831008636
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«Die Montignac-Diät: Abnehmen für Geniesser» é o guia dietético de Michel Montignac, publicado pela Dorling Kindersley em brochado (255 páginas, em alemão).
O livro explica o método nutricional de Michel Montignac para perder peso sem contar calorias nem passar fome, baseado em combinar alimentos segundo o seu índice glicémico. Inclui mais de 50 receitas, de entradas a sobremesas, para pôr a dieta em prática com pratos variados.
Edição alemã de 2006, traduzida do inglês por Dörte Fuchs e Jutta Orth, dentro da categoria de saúde e bem-estar.
Para leitores interessados em perder peso que preferem uma abordagem alimentar prática, com receitas variadas e sem renunciar ao prazer de comer.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
