mbooks · tapa blanda · ISBN 9789896120603
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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 6» é o sexto volume de uma colecção de doçaria tradicional, publicado por mbooks em brochado, em português.
O livro é dedicado à doçaria tradicional e à recuperação de receitas de doces conventuais. Neste volume, as receitas são ordenadas alfabeticamente e abrangem os nomes compreendidos entre Fa e Fr, com instruções para os preparar e preservar o seu legado histórico.
A colecção completa consta de doze volumes; este livro é o número seis.
Recomendado para entusiastas da doçaria tradicional e da recuperação de receitas históricas.
