por Alex Spice, Gour Saraff · Punto Rojo Libros S.L. · tapa blanda · ISBN 9788416799619
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«Dos cocinas cómplices» é o livro de culinária de Alex Spice e Gour Saraff, publicado por Punto Rojo Libros S.L. em brochado (158 páginas, em espanhol).
O livro reúne as experiências e anedotas de Alex Spice e Gour Saraff desde a infância, com as especiarias como fio condutor. A sua proposta é levar as sete especiarias da Índia à cozinha espanhola, combinando tradição e saúde, e mostrar o seu valor nutricional e culinário em pratos quotidianos.
A capa indica «2.ª edição» e a data de publicação registada é 13 de junho de 2016; a sua classificação temática é culinária geral e receitas.
Para entusiastas da culinária que desejem fundir a tradição espanhola com as especiarias da Índia e conhecer as suas propriedades em receitas quotidianas.
