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Easy Jams, Chutneys and Preserves
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Hogar y CocinaISBN | 9780716022251
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Detalhes do produto
Páginas: 208 pág
Autor: John Harrison, Val Harrison
Editora: Robinson
ISBN: 9780716022251
Formato: tapa blanda
Idioma: en
Data de publicação: 30/7/2009
ISBN: 9780716022251
Sinopse de Easy Jams, Chutneys and Preserves
Este libro es una guía completa para elaborar deliciosas mermeladas, jaleas, mermeladas de frutas, mantequillas de frutas, quesos de frutas, chutneys y encurtidos caseros. Incluye detalles sobre el equipo necesario, cómo seleccionar las mejores frutas y verduras, y cómo asegurar que la mermelada cuaje correctamente para obtener los mejores resultados. Ideal para aquellos que buscan ahorrar dinero utilizando excedentes de frutas y verduras de sus propios huertos o recolectando frutas silvestres.
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Sobre o autor
John Harrison
John Harrison foi um carpinteiro e relojoeiro inglês autodidata que inventou o cronômetro marinho, um dispositivo há muito procurado para resolver o problema de cálculo da longitude no mar.
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