El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
por Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525538
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Detalhes do produto
ISBN: 9788431525538
Editora: De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2004
Páginas: 350 pág
Dimensões: 24 x 17 x 4 cm
Peso: 1119 g
Sinopse de El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
«El Gran Libro de la Cocina Vegetariana» é o livro de receitas de Vittorio Menassé, Laura e Margherita Landra, publicado pela De Vecchi em brochado.
Reúne 570 receitas simples e apetitosas para uma alimentação vegetariana, com ingredientes frescos e da época. Combina pratos tradicionais e propostas modernas e inclui opções para diferentes gostos. Pensado tanto para principiantes como para cozinheiros experientes, procura uma dieta equilibrada e respeitadora do ambiente.
Edição em espanhol de 350 páginas, publicada em 2004. Faz parte da coleção Cozinha da De Vecchi.
Para quem queira começar a cozinhar mais pratos vegetarianos ou ampliar o seu repertório com receitas tradicionais e modernas e ingredientes da época.
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Sobre o autor
Vittorio Menasse
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