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100 Menús de Temporada
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100 Menús de Temporada

por Karlos Arguiñano · Rama Publishing Company · tapa blanda · ISBN 9788483060803

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100 Menús de Temporada
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Detalhes do produto

Autor: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788483060803
Editora: Rama Publishing Company
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/03/1998
Páginas: 431 pág
Dimensões: 20.4 x 12.6 x 2.6 cm
Peso: 907 g
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Sinopse de 100 Menús de Temporada

«100 menús de temporada» é o livro de receitas de Karlos Arguiñano, publicado em brochado (431 páginas, em espanhol).

O livro parte da pergunta quotidiana «¿qué pongo hoy para comer?» e propõe cem menus completos, vinte e cinco para cada estação, pensados para comer fresco, saudável, económico, fácil e equilibrado. Os produtos de cada estação são a base das propostas.

Primeira edição, publicada em 1998. Obra de gastronomia ilustrada com fotografias a cores das receitas.

Pensado para cozinheiros caseiros que procuram inspiração diária e menus variados sem complicações, adaptados aos produtos de cada estação.



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Sobre o autor

Karlos Arguiñano

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Nascimento em 1948Desde 19637 títulos publicados63 a escrever
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