Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
por Sophie Hale · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829004015
IVA incluído
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«El gran libro del ajo» é o livro de culinária de Sophie Hale, publicado pela Könemann em brochado (128 páginas, em espanhol).
O livro percorre os usos do alho na cozinha e fora dela, com mais de cem receitas que o tornam protagonista de pratos variados. Apresenta o ingrediente como um recurso versátil e oferece ideias para aproveitá-lo tanto à mesa como noutras aplicações.
Título original: Great Garlic Cookbook. A edição espanhola inclui fotografias a cores.
Dirigido a aficionados da culinária interessados em tirar partido do alho em receitas variadas e em usos não culinários.
