El libro de los postres

Sinopse de El libro de los postres

«El libro de los postres» é o livro de receitas de pastelaria de Antonio Roche, publicado pela Alianza Editorial em brochado (257 páginas, em espanhol).

Um livro de receitas de pastelaria que reúne uma seleção de doces clássicos juntamente com propostas mais criativas. Com explicações simples e acessíveis, guia na elaboração de tartes e outros doces, e permite tanto seguir receitas tradicionais como incorporar novas ideias à pastelaria caseira.

Pertence à coleção El Libro de Bolsillo da Alianza Editorial, número 1498, na secção Livros úteis.

Um livro adequado para entusiastas da cozinha e da pastelaria caseira, tanto para quem está a começar como para quem já tem experiência.