El Libro Esencial De La Pasta
por Wendy Stephen, VV. AA. · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829010412
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Detalhes do produto
Autor: Wendy Stephen, VV. AA.
ISBN: 9783829010412
Editora: Konemann
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/08/2012
Páginas: 304 pág
Dimensões: 29 x 27.3 x 7.6 cm
Peso: 1498 g
Sinopse de El Libro Esencial De La Pasta
«El Libro Esencial De La Pasta» é o livro de culinária de Wendy Stephen e VV. AA., publicado pela Konemann em brochado (304 páginas, em espanhol).
Livro de receitas ilustrado que percorre a Itália através da massa: reúne clássicos populares transmitidos entre gerações e variações com um toque contemporâneo. Inclui fotografias de massas frescas e secas, tempos de cozedura, queijos e ideias para servir, além de uma secção 'pasta pronto' com receitas rápidas e fáceis.
Faz parte da série 'The Essential Cookbook'; o título original é 'The Essential Pasta Cookbook'.
Recomendado para apreciadores da cozinha italiana que queiram um guia prático de receitas clássicas e modernas.
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