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El llibre de les receptes de primavera
por Francesc Murgadas i Bardí · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910897
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Detalhes do produto
Autor: Francesc Murgadas i Bardí
ISBN: 9788497910897
Editora: Cossetània Edicions
Idioma: Catalão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/02/2005
Páginas: 216 pág
Dimensões: 24.1 x 17.1 x 1.5 cm
Peso: 173 g
Sinopse de El llibre de les receptes de primavera
«El llibre de les receptes de primavera» é o livro de culinária de Francesc Murgadas i Bardí, em brochado, Cossetània Edicions, 216 páginas, em catalão.
O livro parte da ideia de que um bom prato começa com uma boa compra: propõe planear as refeições semanais com produtos da época e comprar em loja, mercado, supermercado, hipermercado ou à distância. Organiza as treze semanas da primavera com receitas para cada dia, com sugestões para ter a despensa e o frigorífico preparados.
Coleção El Cullerot, número 33; segundo volume da tetralogia de receitas sazonais de Francesc Murgadas i Bardí. Publicado em fevereiro de 2005.
Para cozinheiros domésticos que desejam planear menus semanais e aproveitar os produtos da época.
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