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El Practicon, tratado completo de cocina al alcance de todos
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Hogar y CocinaISBN | 9788485935017
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Detalhes do produto
Páginas: 120 pág
Autor: Angel Muro
Editora: Poniente Ediciones
ISBN: 9788485935017
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/3/1994
ISBN: 9788485935017
Sinopse de El Practicon, tratado completo de cocina al alcance de todos
El Practicon es un tratado completo de cocina escrito por Angel Muro, autor de 'Conferencias Culinarias' y del 'Diccionario de Cocina'. Esta edición de Poniente Ediciones, publicada en Madrid en 1982, está ilustrada con 240 grabados y ofrece una guía exhaustiva para cocinar y aprovechar las sobras. Ideal para cualquier persona interesada en el arte culinario y en aprender a sacar el máximo provecho de los ingredientes.
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