Flexivegetarianos

Sinopse de Flexivegetarianos

«Flexivegetarianos» é o guia prático de nutrição de Ana Beatriz Moreno Díaz, publicado pela Ediciones Obelisco em brochado (240 páginas, em espanhol).

A obra propõe incorporar hábitos de alimentação saudável sem necessidade de ser vegetariano a 100 %, com uma abordagem flexível e sem dogmatismos. Explica o sentido das escolhas nutricionais, como flexivegetarianizar a dieta de forma progressiva, combinar alimentos segundo a sua vibração energética e preparar receitas com um kit básico, além de sugerir dez receitas-chave para criar numerosos pratos.

O livro pertence à coleção Saúde e Vida Natural e conta com prefácio de Sergio Fernández. Foi publicado em 6 de outubro de 2014.