
por Dr. Oetker · Moewig Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811887138

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«Fondue» é o livro de culinária de Dr. Oetker, publicado pela Moewig Verlag em brochado, em alemão.
Livro de receitas dedicado ao fondue, com propostas para preparar diferentes tipos desta especialidade e servi-los à mesa. Inclui receitas clássicas e variantes mais modernas, pensadas para cozinhar em casa com resultados fiáveis graças à experiência da cozinha de teste de Dr. Oetker.
Faz parte da série Moderne Küche e foi publicado em 1992. A capa indica que inclui ilustrações a cores.
Adequado para amantes da cozinha caseira que queiram preparar fondue, desde principiantes até cozinheiros com experiência.
