Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
por Dr. Oetker · Rastatt Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811887039
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Detalhes do produto
Autor: Dr. Oetker
ISBN: 9783811887039
Editora: Rastatt Moewig
Idioma: Alemão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1992
Páginas: 160 pág
Dimensões: 1.8 x 17.8 x 11.2 cm
Peso: 118 g
Sinopse de Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
«Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere» é o livro de culinária de Dr. Oetker, publicado por Rastatt Moewig em brochado (160 páginas, em alemão).
Livro de receitas da série Moderne Küche dedicado a peixes e mariscos, com fotografias a cores de preparações como mexilhões e peixe em molho. Reúne receitas testadas, instruções detalhadas e conselhos sobre a compra e preparação dos ingredientes, pensado para tirar partido dos produtos do mar na cozinha diária.
Volume da série Moderne Küche de Dr. Oetker, publicado em 1992. O ISBN 9783811887039 corresponde a esta edição em brochado.
Para cozinheiros principiantes e experientes que queiram incorporar mais peixes e mariscos na sua cozinha diária.
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