
por Mary Cadogan · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563521143

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«Good Food: 101 Cakes & Bakes» é o livro de pastelaria de Mary Cadogan, publicado pela BBC Books em brochado (216 páginas, em inglês).
Livro de receitas com 101 propostas de pastelaria extraídas da revista BBC Good Food, desde clássicos como o Yorkshire Parkin e o shortbread até combinações como o bolo de framboesas e mirtilos com lima ou os muffins de arando e sementes de papoila. Cada receita inclui instruções passo a passo, análise nutricional e fotografia a cores.
Faz parte da série Good Food 101 da BBC Books; na capa figura o subtítulo 'tried-and-tested recipes'.
Para entusiastas da pastelaria que procuram receitas rápidas e fiáveis, tanto para um lanche como para um bolo de ocasião especial.

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