por n/a · tapa blanda · ISBN 9782501058445
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«Grillades et barbecues» é um livro de cozinha de Murdoch Books, publicado pela Marabout em brochado, em francês.
Livro de receitas dedicado à culinária na grelha e ao churrasco, com 200 receitas e variações. Inclui sugestões para carnes, peixes, mariscos, vegetais e frutas, além de conselhos e truques para os cozinhar ao ar livre.
Para os apreciadores de grelhados e de refeições ao ar livre que queiram alargar o seu repertório de pratos.
