por Günter Harnisch · Turm-Verlag · tapa blanda · ISBN 9783799902304
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«Kombucha: Geballte Heilkraft der Natur» é o guia de saúde de Günter Harnisch, em brochado (160 páginas, em alemão), publicado por Turm-Verlag.
O livro explica o que é o kombucha, um remédio natural de origem asiática, e como preparar em casa a bebida fermentada a partir do «fungo do chá». Revê os seus usos tradicionais, os seus possíveis efeitos benéficos para a saúde e o bem-estar, e o pano de fundo espiritual da sua ação curativa.
Corresponde à terceira edição (1996), publicada em Bietigheim-Bissingen; a obra apareceu pela primeira vez em 1991.
Para interessados em medicina natural, remédios caseiros e na preparação de bebidas fermentadas como o kombucha.
