por Roser Viñuales · Olimpo · tapa blanda · ISBN 9788479053239
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«La Cocina Actual» é o livro de culinária de Roser Viñuales, publicado pela Olimpo em brochado (96 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha prática que reúne uma grande variedade de pratos e técnicas para o dia a dia. Com instruções passo a passo e fotografias a cores de ingredientes frescos, propõe uma abordagem simples e visual à gastronomia, pensada para ampliar o repertório de refeições e descobrir novas preparações.
Edição especial «Nueva Imagen» da Venca, publicada em 1995. O ISBN-13 do registo é 9788479053239.
Para entusiastas da cozinha que queiram descobrir receitas variadas, aprender técnicas simples e encontrar inspiração para as suas refeições diárias.
