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La cocina de Inés Ortega
por Inés Ortega · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420671581
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Detalhes do produto
Autor: Inés Ortega
ISBN: 9788420671581
Editora: Alianza Editorial
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 27/03/2012
Páginas: 624 pág
Dimensões: 20.5 x 13 x 2.2 cm
Peso: 447 g
Sinopse de La cocina de Inés Ortega
«La cocina de Inés Ortega» é o livro de receitas de Inés Ortega, publicado pela Alianza Editorial em brochado (624 páginas, em espanhol).
Inés Ortega continua o legado de Simone Ortega, autora de «1080 recetas de cocina», atualizando pratos tradicionais com ingredientes e apresentações contemporâneos. Inclui receitas rápidas e económicas, secções para desportistas, vegetarianos, diabéticos, hipertensos e celíacos, e conselhos sobre utensílios, receções e bons modos à mesa.
Primeira edição, publicada em março de 2012. A obra pertence à coleção Libros Singulares (LS) da Alianza Editorial.
Para apreciadores de cozinha que querem atualizar o seu repertório sem renunciar ao orçamento nem a necessidades dietéticas específicas.
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