La Guía de Lékué

Sinopse de La Guía de Lékué

«La Guía de Lékué» é o guia de culinária de Lékué e Fundación Alicia, publicado pela Penguin Random House em brochado (119 páginas, em espanhol).

Reúne dez anos de experiência de Lékué e Fundación Alicia para tirar partido do estojo de vapor. Propõe até 62 receitas de peixes, vegetais, mariscos, cereais, féculas e frutas, e inclui 10 receitas que só requerem o estojo. Incorpora ainda tabelas de quantidades, potências e preparação para consultar cada ingrediente.

Publicado a 12 de abril de 2017, no âmbito de casa e cozinha. Dimensões 17 x 21 x 0,9 cm e peso 300 g. ISBN 9788416895984.

Pensado para quem usa o estojo de vapor Lékué e quer cozinhar de forma rápida, fácil e saudável.