Tartas y bizcochos caseros
por Michele Carles, Valerie Drouet, Irene Karsenty, Marie Leteure, Catherine Madani, C. Mery, Pascale Mosnier, S. Paris · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788490562680
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Detalhes do produto
Autor: Michele Carles, Valerie Drouet, Irene Karsenty, Marie Leteure, Catherine Madani, C. Mery, Pascale Mosnier, S. Paris
ISBN: 9788490562680
Editora: RBA Libros
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 15/05/2014
Páginas: 144 pág
Dimensões: 24.4 x 20 x 1.4 cm
Peso: 250 g
Sinopse de Tartas y bizcochos caseros
«Tartas y bizcochos caseros» é o livro de culinária de Michele Carles, Valerie Drouet, Irene Karsenty, Marie Leteure, Catherine Madani, C. Mery, Pascale Mosnier e S. Paris, publicado pela RBA Libros em capa dura (144 páginas, em espanhol).
Receituário de pastelaria caseira com cerca de cem propostas para adaptar a sobremesa a cada ocasião: bolos de chocolate, tartes de fruta, bolos regionais, charlottes, cakes, tiramisú, tartes de queijo, troncos e clafoutis. As explicações são claras e simples, pensadas para preparar bolos de celebração ou para adoçar lanches e refeições quotidianas.
A obra foi publicada pela RBA Libros em 2014 e está traduzida do francês para o espanhol.
Recomendado para aficionados da pastelaria que procurem receitas variadas de tartes e bolos para diferentes ocasiões e épocas.
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