Gaia Libri e Cose · tapa blanda · ISBN 9788850800131
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«La pizza» é o guia de cozinha publicado pela Gaia Libri e Cose em brochado, em italiano, com 128 páginas (2002).
Guia prático de cozinha dedicado à pizza italiana e à preparação deste prato. Explica os passos necessários para a preparar em casa, incluindo os ingredientes e a cozedura, com uma abordagem pensada para os amantes da cozinha italiana.
Para os amantes da cozinha italiana e para quem quiser aprender a preparar pizza caseira.
