por Laure Gasparotto · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290107041
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«Le guide du savoir-boire: Les bienfaits du vin sans excès» é o guia prático de Laure Gasparotto, publicado pela J'ai lu em edição de bolso e em francês.
O livro, fruto de uma investigação de mais de vinte anos, defende que o vinho pode ser bom para a saúde: a medicina reconhece as suas virtudes tónicas, antibacterianas, diuréticas e antioxidantes, a sua ajuda à digestão e a sua riqueza em minerais. Propõe quando e que vinho beber segundo o metabolismo e segundo a região e a casta.
A obra, publicada pela J'ai lu em 22 de abril de 2015, tem 282 páginas e inclui prefácio de Jean-Didier Vincent.
Interessa a leitores de saúde e bem-estar que procuram orientações para beber vinho com moderação e sem renunciar ao prazer.
