Les carottes rendent aimable ?
por Anne-Marie Adine, Jean-Paul Blanc · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754011884
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Detalhes do produto
Autor: Anne-Marie Adine, Jean-Paul Blanc
ISBN: 9782754011884
Editora: Editions First
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 07/10/2009
Páginas: 286 pág
Dimensões: 22.7 x 14.7 x 1.8 cm
Peso: 400 g
Sinopse de Les carottes rendent aimable ?
«Les carottes rendent aimable ?» é o ensaio de Anne-Marie Adine e Jean-Paul Blanc sobre mitos da nutrição, publicado pela Editions First em brochado.
A obra analisa 313 ideias preconcebidas sobre nutrição, como o ferro dos espinafres, o efeito do leite em adultos ou os alimentos anticancerígenos. Com base em investigações científicas, os autores desmontam mitos difundidos por interesses comerciais e oferecem orientações práticas para comer de forma mais consciente.
O livro está escrito em francês, tem 286 páginas e foi publicado originalmente em 2009; inclui ilustrações de Piem.
Dirigido a leitores interessados em nutrição e em distinguir a informação científica dos mitos e da publicidade sobre a alimentação.
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