
por Luciano Proietti · Verde Libri · tapa blanda · ISBN 9788887953022

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«Mangia (bene) che ti passa» é o guia de dietética e nutrição de Luciano Proietti, publicado pela Verde Libri em brochado (96 páginas, em italiano).
O pediatra Luciano Proietti oferece directrizes simples de dietética e nutrição redigidas para serem lidas em pouco mais de duas horas. A obra convida a reflectir ao cozinhar e propõe que comer seja um prazer saudável, com benefícios a curto, médio e longo prazo; recupera a máxima de Hipócrates segundo a qual o alimento deve ser o medicamento.
Publicado originalmente em italiano em Maio de 2002.
Um livro de leitura rápida para pessoas interessadas em nutrição e em adoptar hábitos alimentares mais saudáveis.
